17 Kasım 2013 Pazar

SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBASI

   

Malzemeler:

Bir kaç dal brokoli
1 havuç
1 patates
Tuz
1 bardak süt
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Brokoli, patates ve havucu bol suda iyice haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip, unu biraz kavurun.Azar azar süt ekleyin ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Haşlanmış sebzeleri ve haşlama suyunun yarısını da ilave ederek blenderdan geçirin. Tuzunu ekleyip bir 5 dakika daha kaynatın.

Süper vitaminli, harika bir kış çorbası.. Bebişlere şimdiden afiyet olsun...

Yorum Gönder
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...