17 Kasım 2012 Cumartesi

NEHİR BU HAFTASONU NE YEDİ?

TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI


Malzemeler:
1dilim bal kabağı
1 dilim kereviz
1 küçük patates
Yarım havuç
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı un


Yapılışı:
Tum sebzeler su ile haşlanıp patates ezici ile ezilir. Ayrı bir kapta tereyağ eritilip un kavrulur. Sebzelerin suyundan biraz ilave edilip karıştırılır. Bu karışım sebzelere eklenip bir taşım daha kaynatılır.. (İstenirse biraz tuz ilave edilebilir.)

Afiyet olsun kuzucuklara..

Yorum Gönder
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...